Bolo de Cuscuz na Air Fryer:

Uma receita criativa e deliciosa para você fazer em sua casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cuscuz pré-cozido e amassado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Raspas de limão (opcional)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cuscuz amassado, o açúcar e o fermento em pó.
3. Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo vegetal até ficar uma mistura cremosa.
4. Adicione a mistura de ovos à tigela com as farinhas e misture até formar uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um molde para bolo adaptado para Air Fryer (ou um molde de silicone).
6. Leve o bolo à Air Fryer e cozinhe por cerca de 12-15 minutos, ou até que esteja dourado e firme no centro.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Certifique-se de que o cuscuz esteja completamente amassado para evitar que a massa fique com pedaços grossos.

Se preferir um bolo mais crocante, cozinhe por 15-18 minutos. Se preferir um bolo mais mole, cozinhe por 10-12 minutos.

Experimente adicionar raspas de limão ou outras especiarias para dar um toque especial ao bolo.

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Espero que você tenha gostado desta receita inovadora!

A Air Fryer é uma ótima ferramenta para cozinhar bolo sem precisar usar forno tradicional.

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