Receita de Carne Moída Simples

Uma das receitas mais clássicas da cozinha brasileira!

A carne moída é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Aqui está uma receita simples e fácil de seguir:

Ingredientes:

• 500g de carne moída (boi ou mistura de carnes)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta ao gosto
• Opcional: outros ingredientes como cebolinha, tomate picado, etc.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até que fiquem macios e fragrantes.
3. Adicione a carne moída e mexa bem para incorporar os temperos.
4. Tempere com sal e pimenta ao gosto.
5. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja cozida e não mais tenha líquido.
6. Se desejar adicionar outros ingredientes, como cebolinha ou tomate picado, agora é o momento!
7. Sirva-a quente sobre arroz, feijão ou no pão.

Dicas e Variações:

• Para dar um toque de sabor, adicione uma colher de sopa de molho de soja ou vinagre de vinho.
• Se preferir uma carne moída mais suculenta, adicione 1-2 colheres de sopa de farinha de trigo ao meio do cozimento.
• Experimente usar diferentes tipos de carnes, como coelho ou cordeiro, para dar um toque único à receita.

Essa é uma das receitas mais simples e deliciosas da cozinha brasileira.

A carne moída é uma opção versátil que pode ser servida em qualquer ocasião, desde refeições rápidas até banquetes formais. Experimente e ajuste a receita para atender às suas preferências!

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