Receita de Sobrecoxa Assada de Frango: Um Delícia para o seu Paladar

Descubra o Prato de Frango Mais Delicioso e Barato do Dia.

Vamos compartilhar com você uma receita incrível que vai se tornar um dos seus favoritos no dia a dia! O frango é um alimento incrível não apenas por ser saboroso, mas também por oferecer vários benefícios para a saúde.

Com cerca de 18g de proteína a cada 100g, ele é uma fonte rica em vitaminas e minerais essenciais.

E agora, vamos ao melhor parte: a receita! A cozinheira Ana Zambrin compartilhou comigo sua receita de sobrecoxa assada de frango suculenta e com a pele crocante. Vamos aprender o passo a passo juntos!

Receita de Sobrecoxa Assada de Frango

Ingredientes

1 1/2 kg de sobrecoxa (ou outra parte de sua preferência) de frango
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho shoyu (opcional)
1 1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de páprica defumada
8 dentes de alho picados (opcional)
Alecrim (a gosto)
Pimenta (a gosto)

Modo de preparo

Coloque o frango em uma forma e reserve
Coloque a mostarda, shoyu (opcional), sal, páprica defumada e alho (opcional) em uma tigela para fazer o tempero
Misture os ingredientes
Incorpore o alecrim (a gosto)
Coloque o tempero por cima do frango
Certifique-se de cobrir todo o frango com o tempero
Leve à geladeira por 24 horas (opcional)
Cubra a forma com papel alumínio
Asse no forno pré-aquecido à 200ºC por 45 minutos
Retire o papel alumínio
Leve novamente ao forno à 220ºC por 30 minutos ou até dourar

Agora é só servir e saborear essa delicia, que pode ser servido com arroz e até de forma individual.

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