Receita do Clássico Bolo de Cenoura

Você está procurando por uma receita doce e saudável? Então você encontrou! O bolo de cenoura é um prato clássico que combina a suavidade da cenoura com a doçura do açúcar.

Aqui está uma receita simples e deliciosa para fazer o seu próprio bolo de cenoura.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar granulada;
• 1/2 xícara de manteiga derretida;
• 4 ovos;
• 2 cenouras médias, raladas;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Misture os ingredientes secos: Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela grande.
3. Adicione as cenouras: Adicione as cenouras raladas à mistura de ingredientes secos e misture bem.
4. Adicione os ovos: Adicione os ovos à mistura e misture até que esteja homogêneo.
5. Coloque a manteiga derretida: Adicione a manteiga derretida à mistura e misture até que esteja bem combinada.
6. Despeje na forma: Despeje a mistura em uma forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com farinha.
7. Asse o bolo: Asse o bolo por 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Dicas para fazer:

– Certifique-se de não sobreassar o bolo, pois isso pode fazer com que ele seca.

– Se você preferir um bolo mais suave, adicione mais ovos à mistura.

– Você também pode adicionar outras especiarias ou temperos à mistura para dar ao seu bolo um sabor único.

Benefícios da Cenoura:

• A cenoura é rica em vitamina A e betacaroteno, que são importantes para a saúde dos olhos.
• A cenoura também é rica em fibras e água, o que ajuda a manter a digestão saudável.
• Além disso, a cenoura tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode fazer o seu próprio bolo de cenoura em apenas 40-50 minutos. É um prato saudável e doce que é perfeito para qualquer ocasião!

Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos.