Tortinha de Granola e Limão

Você está procurando por uma opção saudável e deliciosa para começar o dia? Então você encontrou a receita certa!

A tortinha de granola e limão é um misto perfeito de sabores e texturas que são ideais para qualquer hora do dia.

Ingredientes:

• 1 xícara de granola caseira (ou comestível)
• 1/2 xícara de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de farinha de aveia
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga derretida (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a granola caseira, o suco de limão fresco e o mel até formar um creme homogêneo.
2. Adicione a farinha de aveia e o sal à mistura e misture bem.
3. Transfira a mistura para uma forma de torta ou um recipiente com fundo removível.
4. Se desejar, adicione a manteiga derretida por cima da mistura.
5. Cubra a tigela com plástico e coloque no congelador por cerca de 30 minutos para endurecer.
6. Retire a tortinha do congelador e cubra-a com mais granola caseira, se desejar.
7. Sirva e desfrute!

Dicas e Variações:

– Use suco de limão fresco e não suco concentrado para obter o melhor sabor.

– Adicione frutas secas ou nozes picadas à mistura para dar um toque extra de textura e sabor.

– Experimente diferentes tipos de granola, como granola de chocolate ou granola de nozes.

– Para uma versão mais leve, substitua a manteiga derretida por um pouco de óleo vegetal.

Benefícios Nutricionais:

• A granola caseira é rica em fibras e nutrientes essenciais como cálcio, ferro e vitamina E.
• O suco de limão fresco é rico em vitamina C e antioxidantes.
• A farinha de aveia é uma fonte de fibras e minerais importantes.

Preparo de Granola Caseira:

Se você não tiver granola caseira, aqui vai uma receita simples para preparar:

Ingredientes:

• 2 xícaras de nozes (ou sementes)
• 1 xícara de aveia
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de chá de óleo vegetal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
2. Misture as nozes, a aveia e o mel em uma tigela grande.
3. Adicione o óleo vegetal à mistura e misture bem.
4. Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de usar.

Espero que você goste desta receita! Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em perguntar.

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